痺れる辛さの麻婆豆腐や酸っぱ辛くてクセになる酸辣湯など、幅広い味わいが楽しめる中華料理。
本格中華が手軽に楽しめるレトルト食品から、
いつもの中華料理を一層おいしくする直輸入の調味料まで、様々な中華食材を揃えます。
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燻製して旨みをギュッと凝縮させた牡蠣を、化学調味料を加えずに砂糖、塩、コーンスターチとじっくり煮詰めて作ったコク深く、丸みのある味わいのオイスターソースです。炒め物やスープに加えるだけでお店の味に!

トマトと卵のふわとろ炒めやレタスの中華風スープなど、手軽なレシピをご紹介!


たっぷりの四川産の花椒と唐辛子にシナモン、クローブ、八角、フェンネルなどの香辛料をバランス良くブレンドした香り豊かな「麻辣醤(マーラージャン)」です。ひと匙加えるだけでシビれる辛さの本格中華に大変身!

麻辣火鍋や麻婆豆腐など、シビ辛レシピをご紹介!
