欲しくなる理由がある、ホリデーアイテム10選
ホームパーティーや特別な日のディナーで料理をふるまう機会が増えてくるこの時期。何を作ろうか迷っている方も多いのではないでしょうか。
手軽に華やかなパーティー料理やフィンガーフードが作れる、おすすめ食材をレシピとともにご紹介します。
これさえあればパーティーの食卓！
パイ料理の救世主！冷凍パイシート
ニュージーランド産のピュアバターを100％使用した風味豊かな冷凍パイシート。何層にも折り込んで作られた生地は本格的なサクサクの仕上がりに。今年のホリデーシーズンは手軽に使えるパイシートでパイ料理やお菓子を作ってみませんか？
冷凍パイシートとキャンベルスープがあれば、簡単にポットパイが作れます！香ばしく焼きあがったパイ生地を少しずつ崩しながらお楽しみください。
トマトペーストと粒マスタード、ハモンセラーノをのせたパイ生地を細長く切ってねじねじ！ハモンセラーノの旨みに粒マスタードの程よい酸味が効いたねじりパイは、おつまみにぴったりです。
フィンランドのクリスマスシーズンに食べられる星形の伝統的なお菓子、ヨウルトルットゥ。バターが香るサクサクのパイ生地と、ねっとりとした濃厚で甘酸っぱいプルーンジャムのバランスが絶妙です！
茹でずにそのまま使える、ラザニアシート
料理初心者さん必見のラザニアシート。茹でずにそのまま使えるため、茹でた時にラザニアシート同士がはり付いて取れにくいという心配が無用！ラザニアシートとミートソース、ホワイトソース、チーズを重ねて焼けば簡単にミートソースラザニアが作れます。
いつもとちょっと違うラザニアを食べたいときにおすすめなのが、具材がゴロゴロ入ったシーフードラザニア。こっくりとしたホワイトソースに効かせた、トマトペーストの濃厚な酸味が味の決め手です！
アレンジ自在！パーティ料理の強い味方、トルティーヤ
小麦粉でできたメキシコの薄焼きパン、フラワートルティーヤ。電子レンジやトースターで軽く温めたトルティーヤに、お肉や野菜などの好きな具材を自由に挟んでタコスパーティーを楽しもう！
トルティーヤをピザ生地に代用できるのをご存知でしょうか？具材を乗せてトースターで焼けば、サクサクのクリスピーピザのできあがり！
牛乳を混ぜるだけで、一品に早変わり！インスタントマッシュポテト
温かい牛乳を混ぜるだけで簡単に作れるインスタントマッシュポテト。お肉や魚料理の付け合わせとしてはもちろん、コロッケやフライドポテトなどにアレンジするのもおすすめです！
片栗粉を混ぜたマッシュポテトを丸めて揚げれば、もちもち食感がくせになるポテトボールの完成！さらにモッツァレラを中に入れると、とろ〜りとろけるチーズがたまらないパーティー料理に大変身！
味がキマる！ソース＆シーズニング
完熟トマトを2倍に濃縮！「ムッティ」のトマトペースト
イタリア産の完熟トマトを裏ごしして約2倍に濃縮したトマトペースト。少量でもトマトの味がグッと引き立ち、煮込み料理やスープなどに使うとコクが出てさらにおいしく！
トマトの濃厚な風味をダイレクトに楽しめるのが、トマトペーストとバター、生クリーム、粉チーズで作るシンプルなトマトクリームパスタ。トマトの濃厚な酸味と旨みが効いたクリーミーな味わいは、パスタ好きも唸るおいしさです！
シチリア産トマトの旨みをギュッと凝縮！チェリートマトソース
シチリアで採れた、甘みの強い完熟チェリートマトににんじんや玉ねぎの旨みをプラスしたトマトソース。フレッシュな味わいでパスタだけでなくピザソースとしてもおすすめ！
素材の美味しさが際立つ、万能ハーブミックス「グリーンゴッデス」
爽やかなチャイブの香りと、しっかりと効いたにんにくや玉ねぎの風味が食欲をそそるハーブミックス。ほどよい塩加減と、ほのかなレモンの酸味がクセになる味わいで、野菜、肉、魚介などさまざまな食材とよく合います。
揚げたてほくほくのじゃがいもにたっぷりふりかければ、爽やかなハーブが香る風味豊かなフライドポテトに！パーティーの一品や、お酒のおつまみにぴったりです。
簡単アレンジ！万能ハーブクリームソース
グリーンゴッデスシーズニングで作る、ハーブの香りとにんにくの旨みが効いたクリームソースです。お好みでお肉やお魚、温野菜等にかけてお召し上がりください。
手軽に楽しめるおつまみ食材
パカッと開ければ、身がゴロっと！「エルペスカドール」
エルペスカドール スモールサーディン／イカのスミ煮／スモークドムール貝
具材がゴロゴロ入ったスペイン直輸入のおつまみ缶、エルペスカドール。小ぶりながら脂ののったイワシをオリーブオイルに漬けた「スモールサーディン」、食べやすくカットしたイカを、スパイスを効かせたトマトとイカスミでやわらかく煮込んだ「イカのスミ煮」、燻製したムール貝を塩水に漬けた「スモークドムール貝」の3種類の味わいをご用意。
ちょっとひと手間加えたいときにおすすめなのが、「スモールサーディン」をじゃがいもと玉ねぎに重ねて焼くだけの簡単おつまみ！ほどよい塩味とサーディンの旨みが調和した絶妙な美味しさです。
こだわりの製法で旨みを引き出した、自家製生ハム
直輸入のアメリカ産の豚肉を、サクラチップで燻製し、熟成庫でじっくりと寝かせて旨みを引き出しました。芳醇な燻製の香りとやわらかな食感が楽しめる、マイルドな味わいの生ハム切り落としです。そのままおつまみとして、サラダやパスタのトッピングなど、幅広く活躍します。
パーティーにおすすめなのが片手で食べられる生ハムのグリッシーニ巻き！マイルドな塩味とカリカリとした食感がクセになります。
カリカリとした食感が特徴の細長いおつまみパン、グリッシーニ。小麦の素朴な味わいは塩気のある生ハムやチーズとよく合います。
迷った時のお助けチーズ「ブルサン」
ブルサン クランベリー＆ペッパー／ガーリック＆ハーブ（アイユ）／ペッパー
ほろほろとした食感とミルキー感のあるなめらかな口どけで人気のフレッシュチーズ、ブルサン。シーンに合わせて選べる3種類の味わいは、甘酸っぱいドライクランベリーにブラックペッパーのピリッとした刺激がアクセントの「クランベリー＆ペッパー」、ガーリックとハーブが豊かに香る「ガーリック＆ハーブ」、スパイシーなブラックペッパーとクリーミーなチーズのコントラストがあとを引く「ペッパー」。クラッカーやバゲットにたっぷり塗ってどうぞ。
おつまみだけでなく、スイーツとしてもおすすめなブルサン。ザクザクっとしたカラメルビスケットにサンドすれば、カラメルの程よい甘さとまろやかな酸味にスパイスが効いたちょっぴり大人のスイーツに。
カラメルとシナモンが華やかに香る、ザクザク食感のビスケット。カラメルのほろ苦さがほのかに感じられ、コーヒーや紅茶と相性ぴったり！
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