グリッシーニのハーブチーズ＆ハモンセラーノ巻き
ディルで香り付けしたマスカルポーネをハモンセラーノに塗って、グリッシーニに巻き付けたフィンガーフードです。
調理時間 5分
材料 8本分
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8本
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1個
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〈ザネッティ〉マスカルポーネ100g
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小さじ1
作り方
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1 マスカルポーネとディルウィードを混ぜ合わせる。
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2 ハモンセラーノは縦半分に切る。
3【2】のハモンセラーノ1切れに【1】の1/8 量を塗り広げ、グリッシーニに巻きつける。同様に計8本作って完成。
時間が経つとグリッシーニが柔らかくなるので、食べる直前に作るとよいでしょう。