茹でずにそのまま使える♪ラザニアシートで作る簡単「ラザニア」

ラザニア
ファズィオン_ラザニアシート
ホワイトソース 2024年

ゆでずにそのまま使える便利な「ラザニアシート」とレトルトの「ホワイトソース」を使って簡単に出来るラザニアです。

調理時間 50分

材料 26cm×20cm 高さ5cm程度の耐熱容器

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作り方

  1. 1 フライパンにオリーブオイルを熱し、合びき肉を入れて炒め、パスタソース、砂糖を加えて軽く煮て、塩、こしょうで味を調える。

  2. 2 耐熱容器にオリーブオイルを塗り、【1】を薄く敷く。ラザニアシートを2枚並ぶように入れ、【1】、ホワイトソースの順に重ねる。これを2回くり返し、最後にシュレッドチーズを散らす。

  3. 3180℃に予熱したオーブンで表面にこんがりと焼き色がつくまで25分程焼き、バジルをのせて完成。

コツ・ポイント

・ラザニアシートはあまり重ならないように、容器に合わせて折って使用してください。
・パスタソースは煮詰め過ぎないようにしましょう。
・一番上のラザニアシートはソースでしっかりと覆うようにしましょう。
・オーブンの機種により焼き時間が異なるので、様子をみながら加減してください。
・お好みでパン粉や粉チーズを振って焼いても良いでしょう。