RECIPES レシピ
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茹でずにそのまま使える♪ラザニアシートで作る簡単「ラザニア」
調理時間 50分
材料 4人分
- 6枚
- 2個
- 400g
- 80g
- 合いびき肉250g
- 砂糖ひとつまみ
- 塩適量
- こしょう少々
- オリーブオイル大さじ1
- バジル適量
ゆでずにそのまま使える便利な「ラザニアシート」とレトルトの「ホワイトソース」を使って簡単に出来るラザニアです。
※26cm×20cm×高さ5cmの耐熱容器で作った場合の作り方です。
・ラザニアシートはあまり重ならないように、容器に合わせて折って使用してください。
・パスタソースは煮詰め過ぎないようにしましょう。
・一番上のラザニアシートはソースでしっかりと覆うようにしましょう。
・オーブンの機種により焼き時間が異なるので、様子をみながら加減してください。
・お好みでパン粉や粉チーズを振って焼いても良いでしょう。
作り方
フライパンにオリーブオイルを熱し、合いびき肉を入れて炒め、パスタソース、砂糖を加えて軽く煮て、塩、こしょうで味を調える。
耐熱容器にオリーブオイル（分量外）を塗り、【1】を薄く敷く。ラザニアシートを2枚並ぶように入れ、【1】、ホワイトソースの順に重ねる。これを2回くり返し、最後にシュレッドチーズを散らす。
180℃に予熱したオーブンで表面にこんがりと焼き色がつくまで25分程焼き、バジルをのせて完成。