トマトが濃い!皮なしホールトマト
細長い形が特徴のサンマルツァーノ種などのトマトを使用した、ホールタイプ(丸ごと)のトマト缶です。
トマトの名産地として知られるカンパーニャ地方産のトマトから、さらに選りすぐった高品質のトマトのみを使用しています。トマトを角切りにした「ダイストマト缶」に比べて酸味が少なく、果肉の柔らかさが特徴です。
おすすめの使い方
「ホールトマト」は加熱することでより濃厚なトマトの旨味が感じられる煮込み料理におすすめ。
「チキンのトマト煮」や、イタリアの代表的なパスタ料理「アマトリチャーナ」などにどうぞ。