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ゴールドメダル受賞

キャメルファームワイナリー

【お酒】ウニタ エクストラ・ドライ2019(白・発泡) 750ml

商品番号:4580040960374

お酒 数量限定 金賞受賞 発泡
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【お酒】ウニタ エクストラ・ドライ2019(白・発泡) 750ml

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『第8回"SAKURA" Japan Womens Wine Awards2021』ゴールドメダル受賞
美しく輝く淡い黄色。持続性のあるきめ細かい泡。青リンゴやレモンなど柑橘系果実のような爽やかな香りと白い小さな花や野バラ、少し石灰のような香りもあり華やかでエレガント。口当たりは柑橘系果実のようなフレッシュで爽やかな印象。程よいミネラル感と酸味が心地よく、余韻は長く甘みがほのかに感じられるやや辛口スパークリングワインです。
お寿司、お節料理、天ぷら、ボンゴレビアンコ、モッツァレラチーズなどとよく合います。

<醸造家 リカルド・コタレッラ氏コメント>
余市の冷涼な気候に育まれた良質なブドウをシャルマ製法で醸造しました。6ヶ月の間、澱と接触させることでボディ感のある華やかでエレガントさが特徴のスパークリングワインに仕上げました。

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