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上品な辛さ!和風のキムチ鍋

もへじ

かんずり入り キムチ鍋つゆ 600g

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かんずり入り キムチ鍋つゆ 600g

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新潟の辛味調味料「かんずり」の深い旨みが、キムチの辛みとマッチ!ごま油のコクやにんにくやアサリの旨味を効かせ、マイルドな辛さに仕上げました。
かんずりとは、雪にさらした唐辛子、糀、柚子、食塩を3年間熟成発酵させた新潟伝統の調味料です。
かんずり特有の風味を活かした、和風テイストのキムチ鍋つゆです。
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