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果実味豊かでタンニンと酸のバランスが良く、 アマトリチャーナにピッタリな「セネージ・アレティー二 キャンティ」や、ボリューム感があり厚みを感じ、カルボナーラにピッタリな「マノワール・グリニョン シャルドネ」など、パスタに合わせたくなるワインを取り揃えました。
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カバ ポエマ エクストラ・ドライ
×ペスカトーレ
魚介やトマトの旨みを、ワインの細やかな泡によって口いっぱいに広げてくれるペアリングです。
【お酒】カバ ポエマ エクストラ・ドライ(白・発泡)
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マノワール・グリニョン
シャルドネ
×カルボナーラ
バターのような乳製品の雰囲気が楽しめるリッチな白ワインには、カルボナーラの濃厚なクリームとベストマッチです。
【お酒】マノワール・グリニョン シャルドネ(白)
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セネージ・アレティーニ
キャンティ
×アマトリチャーナ
酸味、完熟した果実感を持つキャンティは、火を加えたトマトの風味とよく合います。
【お酒】セネージ・アレティーニ キャンティ(赤)
全7件
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