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さらなるキレ。一段階辛口のブリュット!

【お酒】カバ ポエマ ブリュット(白・発泡) 750ml

商品番号:8426998263753

お酒 発泡
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【お酒】カバ ポエマ ブリュット(白・発泡) 750ml

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CAVA POEMA BRUT
シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵による細かい泡。柑橘系果実、青りんごの香り。トーストのニュアンス。豊富な酸によるキレのある味わいのスパークリングワインです。

スパークリングワインは、良く冷やしてからご開栓下さい。高いガス圧が含まれておりますので、常温で開栓されますと吹きこぼれる場合がございます。また、開栓時には危険ですので絶対に人に向けないようご注意下さい。



旨みの感じられる辛口スパークリング

シャンパーニュに用いられるスパークリングワインの伝統的な製法、瓶内二次発酵。一度発酵させたスティルワインに酵母と糖を加えて瓶内で再度発酵させることで炭酸ガスが発生し、役目を終えた酵母とさらに寝かせることでワインに旨みと深みを与えてくれます。他の製法と比べて手間がかかる一方で、きめ細かな泡と深みのある味わいのワインが造られるため、シャンパーニュ以外のスパークリングワインにも用いられています。

スペインで造られた「カバ ポエマ ブリュット」もそんなワインの一つ。柑橘系果実と青りんごの爽やかな香りにトーストの香ばしいニュアンスが感じられ、豊富な酸によるキレに瓶内二次発酵ならではのリッチな味わいと細かい泡が楽しめます。


おすすめのマリアージュ

おすすめのおつまみは、サクサクに揚げた魚介のフリット。ワインの香ばしく、コク深い味わいがフリットの香ばしさに寄り添いながら海老やイカの旨みを引き出し、細かく弾ける泡と衣のサクッとした食感が口の中で心地よいハーモニーを奏でます。

配送

こちらの商品は【常温】商品です。<佐川急便>にてお届けいたします。
※冷蔵商品をご一緒にご注文の際はヤマトクール便にて一括梱包配送となります。

特筆事項

・20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売いたしません。年齢確認ボタンを必ずご確認ください。
・ワインのヴィンテージやアルコール度数は、予告なく変更となる場合がございます。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児、乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。



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