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キャメルファームワイナリー

【お酒】ウニタ スパークリング飲み比べ2本セット

商品番号:set-unita2111

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【お酒】ウニタ スパークリング飲み比べ2本セット

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販売価格 円(税込)


※<ワイン2本購入で10%OFF>適用後の価格です
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『ニューヨーク・インターナショナル・ワイン・コンペティション2019』ジャパン・スパークリング・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞
北海道余市町登町、世界的にも類をみないブドウの樹が雪の下で冬を越す冷涼な土地のテロワールと、ブドウ品種の特徴を生かした日本ならではのワインを世界へ届けることを目指すキャメルファームワイナリー商品の中から、飲み比べにおすすめのスパークリングワイン2種類をセットにしました。 美しい酸が調和したきめ細やかな泡の辛口スパークリングワインと、2種類の黒ブドウが織りなす甘美なスパークリングワイン。とっておきの厳選セットです。

【ウニタ ブリュット 2020】UNITA Brut 2020
調和のとれた甘い香りから始まり、白い花やミント、グリーンペッパーのような爽やかな香りが続き、ブリオッシュや完熟したリンゴのような香りも感じられる。口当たりはやわらかくコクがあり、柑橘系果実を想わせるシャープな酸とミネラル感が心地良く、ふくよかでしっかりとした味わいです。
<醸造家 リカルド・コタレッラ氏コメント>
白ワインの醸造法で品種が持つボディ感とストラクチャーを引き出し、ケルナーとブレンドすることにより絶妙な甘さのエレガントでバランスの良いワインに仕上げました。シャルマンタンクにてシュール・リーで約6ヶ月間の熟成を行い、余市らしい酸味と複雑で魅力的な味わいを表現しています。

【ウニタ ドゥミ・セック 2020】UNITA Demi-Sec 2020
アプリコットや洋ナシ、黄桃などの熟した黄色い果実やバナナを想わせる甘く華やかな香りとライムやオレンジの花のようなさわやかな香りも感じられる。完熟したアプリコットや和梨のような甘味にほどよい酸味とミネラル感が調和した豊かな味わいです。
<醸造家 リカルド・コタレッラ氏コメント>
2種類のブドウ品種(レンベルガー、ツヴァイゲルト)を酸味、甘み、香りのバランスが最適の状態で収穫しました。2種類のワインをブレンドした後に、厳密な温度管理下でシャルマタンクにて二次発酵を行い、約6ヶ月間のシュール・リーで甘美なスパークリングワインに仕上げました。

スパークリングワインは、良く冷やしてからご開栓下さい。高いガス圧が含まれておりますので、常温で開栓されますと吹きこぼれる場合がございます。また、開栓時には危険ですので絶対に人に向けないようご注意下さい。

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こちらの商品は【常温】商品です。<佐川急便>にてお届けいたします。
※冷蔵商品をご一緒にご注文の際はヤマトクール便にて一括梱包配送となります。

特筆事項

・20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売いたしません。年齢確認ボタンを必ずご確認ください。

・妊娠中は授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。



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