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KALDI COFFEE FARM

SootThai

スータイ カオマンガイセット 130g

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スータイ カオマンガイセット 130g

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鶏の旨味とにんにく、しょうが、レモングラス、エシャロットを効かせたタイの炊き込みご飯「カオマンガイ」が手軽作れるセットです。シーズニングペーストと炊き込みご飯の素が入っています。タイの発酵大豆調味料(タオチオ)をベースに、ハーブ・スパイスで仕上げた辛めのたれと一緒にお召し上がりください。

<作り方>
1.お米2合分をとぎ、2合分の水をいれて炊飯器にセットし、炊き込みご飯の素とサラダ油小さじ2を入れてよくかき混ぜ合わせ、その上に鶏肉を乗せて炊く。
2.炊き上がったら、鶏肉を取り出してカットし、きゅうりやパクチーと合わせて盛り付ければできあがり。
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