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トルコの国民食 挽き割り小麦

ドゥル 丸粒ブルグル 500g

商品番号:8691440305606

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ブルグル(Bulgur)とはトルコの国民食のひとつで、デュラム小麦100%の「挽き割り小麦」です。丸粒タイプはもちっと歯ごたえのある食感が特徴で、炊飯器で炊いたり、ピラフにしたりと、お米と同じようにアレンジできます。
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