ふんわり広がる赤い果実の芳しい香り
クランベリー、チェリー、レッドプラム、バラ、甘草を想わせる華やかな香り。ジューシーま果実味と生き生きとした酸味が印象的。滑らかなタンニンが心地よく続く赤ワインです。
「ヴァルポリチェッラ」は、アマローネと同じブドウ品種を使用し、陰干しをせずにみずみずしいままのブドウから造るワインです。そのフレッシュなブドウからはアマローネとは正反対の軽やかなワインが生まれます。
ガンベロロッソ※最高評価常連、アマローネの匠が造る赤ワイン
理想的な環境の畑の中で特に条件のよいエリアのブドウを手摘みで収穫。低めの温度で発行させることでフレッシュな香りと風味を引き出しています。
※イタリアを代表するワイン専門誌
■産地の特徴
産地:イタリア/ヴェネト
ヴェネト州は、イタリアの中でも特にワインの生産量が多い州です。
赤ワインの「ヴァルポリチェッラ」、白ワインの「ソアヴェ」が有名で、陰干しブドウを使用する「アマローネ」などの特殊なワインも造られています。また、スパークリングワインの「プロセッコ」は世界三大スパークリングワインの1つです。