2019/01/07
Steve
カルディ赤ワインではワンオブベスト
カルディさんは基本的にコストパフォーマンスが高い商品が多いと感じています。特にワインは厳選された商品群の中で良い商品が選ばれて輸入されているようです。（オーバーシーズ）赤ワインは基本的にハードルが高い商品と思います。今までは果実味、熟成感、重厚感にプライオリティーを選んだワインが店頭で推奨商品としてセレクトされていたように感じていました。しかし、世界のワインの潮流はパーカー氏に代表されるインパクト重視からより繊細でワインづくりをの根本を考える方向へシフトしていると思います。その中で【CHIANTI CLASSICO il greto POGGIO BONELLI】はシッカリしたポリシーの中で非常に高い次元でバランスの取れた仕上がりになっています。味、香り、色、そしてスムースな仕上がり、適度な酸とタンニン、食事とのマッチング、素晴らしいキャンティでしょう。カルディならではの商品であり価格だと思い愛飲しています。これからもこう言った商品を継続的にお願いします。
