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ルチアーナモスコーニ　タリアテッレ　250g

商品番号：8014207001106

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ルチアーナモスコーニ　タリアテッレ　250g

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イタリア産のデュラム小麦セモリナとフレッシュな卵を30％使用したパスタ。丁寧にこねてできた生地は、機械プレスではなく麺棒を使った製法で伸ばすため、手作りの風合いがあります。また、24時間かけて低温乾燥することで、ソースによく絡む粗い表面ができ、調理しても残るコシがあります。ボロネーゼ、カルボナーラなど濃厚なソースによくあいます。
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