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KALDI COFFEE FARM

スパイスとソースで作る甘口カレー

geetas

ギータ ティッカマサラ(トマトとヨーグルトのカレー・甘口) 350g

商品番号:5021185502030

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ギータ ティッカマサラ(トマトとヨーグルトのカレー・甘口) 350g

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ミントやコリアンダーの爽やかな香り

粉末スパイス付きの甘口カレーソース「ギータ ティッカマサラ(TIKKAMASALA)」です。1瓶で2~3人前のカレーを作ることができます。
トマトとヨーグルトの酸味とミルクの甘さのバランスがちょうどいい味わいに、ミントと数種類のスパイスで香リ付け。鶏肉やラム肉、海老や野菜と相性抜群です。

シリーズには辛口の「ジャルフレージ(スパイシーカレー・辛口)」や中辛の「ローガンジョシュ(トマトと玉ねぎのカレー)」もあります。お好みの味わいを見つけてみてください。

ギータの作り方

作り方01 作り方02
フライパンにサラダ油を熱し、一口大に切ったお好みの具材(画像は鶏肉)を入れて3~4分炒めます。色づいてきたら添付のスパイスを加え、香りが立つまでさらに炒めてルーを加え、約10分煮込めば完成!フタを開けるときは、両手で瓶を持ち親指でゆっくりとスパイス部分の容器を押し上げていくと開けやすいです。

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