「チーズまんじゅう」とは宮崎県を代表する郷土菓子のひとつで、普通の饅頭とは違い、クッキー等の洋風の生地の中にクリームチーズが入ったいわば”洋風饅頭”のことです。
菓子工房そらいろのチーズまんじゅうは、九州産の小麦粉とバター、宮崎県えびの産の新鮮な卵を使用した生地で、濃厚なクリームチーズを包み込み、一つひとつ丁寧に手作りで焼き上げられています。サックリとした生地とクリームチーズの相性が抜群の定番「おひさまチーズまんじゅう」のほか、高千穂名産の釜炒り茶を使用した生地にこしあんとチーズの2層のハーモニーが絶妙な「高千穂釜炒り茶あんちーまんじゅう」と、生地にもチーズにもイチゴを使用した贅沢な「いちごのチーズまんじゅう」を詰合せたセットでお届けいたします。解凍後そのままお召し上がりいただくのはもちろんのこと、少し温めてチーズがとろっとしたところをいただくのもおすすめです。
■お届けの目安■
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