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銀座三河屋 煎酒(いりざけ) 300ml

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銀座三河屋 煎酒(いりざけ) 300ml

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銀座三河屋 煎酒(いりざけ) 300ml
「煎酒」とは日本酒に梅干しと花がつおをいれ、ことことと煮詰めた調味料のことです。かつお節の旨味、梅干しの酸味と塩けが生魚や野菜の味を引き立てることから、江戸時代の食卓では欠かせない調味料として広く使われていました。 豆腐料理・鍋料理のつゆとしてはもちろん、刺身のつけ汁や卵かけご飯、あえ物、ドレッシングなどにも。

【名称】煎酒(いりざけ)
【原材料名】梅酢、しょうゆ、かつおぶしエキス、清酒、砂糖、ぶどう糖、こんぶエキス、アルコール、調味料(アミノ酸等)、(原料の一部に大豆、小麦を含む)
【内容量】300ml
【賞味期限】別途商品ラベルに記載
【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて常温で保存※開栓後要冷蔵【原産国】-
【販売者】株式会社銀座三河屋 MK
【容器の種類】瓶
【商品サイズ】高さ135mm×径70mm
【栄養成分表示】100ml当り:90kcal(たんぱく質2.9g、脂質0g、炭水化物19.5g、ナトリウム4.2g)
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