キャメルファームワイナリーのラインナップで最も甘口の赤ワイン。印象的なカカオやクローブ、シナモンの香りは、チョコレートと合わせると見事に調和。ワインの芳醇なアロマが、ガトーショコラのなめらかな口当たりに重なり、お互いをより深く堪能できます。食後のデザートとしてもお楽しみください。
■産地の特徴とおすすめの飲み方
産地：北海道余市町
北は日本海に面し他三方を山に囲まれた北海道余市町。ブドウの樹を雪が覆う冷涼な土地でありながら、北海道の中では温暖な気候に恵まれ、風通しのよい環境です。そんな世界にも類をみない余市ならではのテロワールが、ここでしか表現できないワインを生み出します。
おすすめの飲み方
飲み頃温度は15～18℃。ブルーチーズやガトーショコラとと合わせるのがおすすめ。食後のデザートとしてもお楽しみください。
