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キャメルファームワイナリー

<9月5日発売>【お酒】ピノ・ノワール スペシャル セレクション 2024 ボックス入り(赤) 750ml

商品番号:4580040961371

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<9月5日発売>【お酒】ピノ・ノワール スペシャル セレクション 2024 ボックス入り(赤) 750ml

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ピノ・ノワール好きにはぜひ飲んでほしい、うっとりするほど上質な赤ワイン

さまざまな赤色果実の香りに、オーク樽の風味や熟成のニュアンスが穏やかにつづく。余市のテロワールが織りなす高い酸味がしっかりと感じられ、輝くルビー色が美しい、うっとりするほど上質な赤ワインです。収穫後、3日間の低温浸漬、一部樽発酵。フレンチオークで6ヶ月間熟成。

PINOT NOIR Special Selection 2024
品種 ピノ・ノワール
産地 日本/北海道/余市町
美しく輝く淡いルビー色。
香り ストロベリーやラズベリー、クランベリー、レッドチェリー、バラの美しい赤色を連想させる香りに、シナモン、クローブ、土の穏やかな香りを伴う。
味わい 凝縮した果実味に高い酸味と繊細なタンニンが美しく調和し、バランスを保ったまま心地よい余韻に続く、エレガントかつ飲み応えのある赤ワイン。
おすすめマリアージュ ローストビーフ、鴨のコンフィ

■品種・産地の特徴と醸造家コメント

品種:ピノ・ノワール

冷涼な気候を好み、栽培や醸造に高度な知識と技術が必要な黒ブドウ品種。原産地かつ世界的銘醸地はフランス/ブルゴーニュ地方ですが、今やキャメルファームワイナリーのある北海道余市町もピノ・ノワールの産地として注目を集めています。

産地:北海道余市町

北は日本海に面し他三方を山に囲まれた北海道余市町。ブドウの樹を雪が覆う冷涼な土地でありながら、北海道の中では温暖な気候に恵まれ、風通しのよい環境です。そんな世界にも類をみない余市ならではのテロワールが、ここでしか表現できないワインを生み出します。

醸造家コメント

かつて若かったピノ・ノワールの樹は、今では完璧な成熟期を迎えました。そのブドウ樹は、世界に誇れる品質のワインとなる素晴らしい果実を実らせてくれます。

ラインナップ

今回発売の第1弾は全部で4種類。 新しく赤い微発泡ワインが登場です!余市のテロワールを表現したそれぞれのワインをお楽しみください。
ラインナップを見る

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・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児、乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。



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