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もへじ

塩麹(しおこうじ) 140g

商品番号:4571347770919

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塩麹(しおこうじ) 140g

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塩麹(しおこうじ)は、米麹と塩、水を混ぜて発酵・熟成させた、日本の伝統的な調味料です。野菜の浅漬け、肉や魚の漬焼き、和え物や炒め物など様々なお料理の味付けにどうぞ。「もへじ 塩麹」の原料は石川県・富山県の米を使用。お砂糖は使用しておりません。
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