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米粉 500g

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米粉 500g

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国内産のうるち米を独自の製粉技術で小麦粉と同じような細かさに仕上げた米粉です。天ぷらに使えば衣がサクサクに、韓国のお好み焼き「チヂミ」にすればもっちりした食感に。お米の風味が残るパンやお菓子作り、またお料理に広くお使いいただけます。
※ドーナツなどの油で揚げるお菓子を作るときは、生地が破裂することがございますので、砂糖、ベーキングパウダー、卵などを加えて下さい。

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