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うに鍋つゆ 味噌仕立て 600g

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うに鍋つゆ 味噌仕立て 600g

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うに鍋つゆ 味噌仕立て 600g 商品写真 商品写真
うに、牡蠣などの魚介の旨味が詰まった味噌ベースの鍋つゆです。隠し味に魚醤を加えました。

【材料例(2~3人前)】
・うに…適量(無くても可)
・牡蠣…3~4個
・牛バラ肉スライス…150g
・タラなどの切り身…150g
・白菜…1/4玉
・しいたけ…2~3個
・長ねぎ…1本
・豆腐…1/2丁
・水菜…1/3束
・人参…適量

【作り方】
①具材を適当な大きさに切ります
②本品を良く振って鍋に移し、①の具材と一緒に、蓋をして沸騰させます。
③煮立ったらアクを取ります。
④具材に火が通ったら、お召し上がりください。

※〆には雑炊がおすすめです!

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