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台湾風芋団子粉 100g

商品番号:4515996939044

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台湾風芋団子粉 100g

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台湾の伝統的なスイーツ「芋団子」が作れるミックス粉です。タロイモ、サツマイモ、紫イモを使って作るモチモチのお団子で、白玉作りと同じ要領で作れます。本品に水を加えて耳たぶほどのやわらかさになるまでこね、棒状に伸ばしたら約2cmくらいに切り分け、2分ほどゆでたら冷水にさらして水気を切ればできあがり。お好みでシロップやぜんざいと一緒にお召しあがりください。※ゆでる際にお湯が青緑色に変化しますが、紫芋の天然色素(ポリフェノール)によるものです。
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