「ショコラトリーキャメル」監修
洋酒香るいちじくのジャムを入れて風味豊かなサブレでサンドしました。しっとりしたサブレプチプチしたいちじくの食感をお楽しみください。
ショコラトリーキャメルについて
鎌倉の若宮大路にある、カカオ豆の選別からタブレット(板チョコ)の完成まですべての工程を一貫して行うビーントゥーバー製法のチョコレート専門店です。
主なカカオは、サモアのカカオ農園より譲り受けており、生産者が愛情を込めて栽培した想いを受け継ぎ、カカオの個性や魅力を最大限に引き出した味わいをお届けしています。
鎌倉店の店内にはイートインスペースもあり、店舗でしか味わえない季節のスイーツなども人気のお店です。
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