【オンラインストア限定】ベリーのような風味と濃厚な甘さ
メキシコを代表するサンタ・クルス農園から届いた、ベリーのような風味と濃厚な甘さを楽しめるコーヒーです。オンラインストアのみで購入でできる特別なコーヒーをじっくりとお楽しみください。
■芳醇な果実味とボリュームのある甘さ
ベリーやグレープのような芳醇な果実味、ブラウンシュガーのようなボリュームのある甘さが特徴です。
■メキシコを代表する農園
「メキシコ産のコーヒーで世界の最高品質のコーヒーと渡り合う」という高い志をもった、農園主のホセ・アルグエロ・エンリケス氏が手掛けるサンタ・クルス農園。サンタ・クルス農園では2015年から品質にこだわったスペシャルティコーヒーの生産を行っており、たゆまぬ努力と品質改善の末にメキシコ カップ・オブ・エクセレンスで史上初の3回連続優勝という快挙を成し遂げました。KALDI COFFEE FARMではカップ・オブ・エクセレンスにおいて2021年には1位、2023年には2位の同農園のロットを継続して落札し、今日まで関係性を築き上げてきました。
■コーヒー生産のこだわり
農園主のアルグエロ氏は「環境に負荷をかけないコーヒー生産が大切だ」と語ります。サンタ・クルス農園はメキシコ南部に広がるトリウンフォ生物圏保護区に隣接しており、その豊かな自然と共生し
ています。原生林を保護しシェードツリーとして用いることや有機肥料の使用などを通じて持続的なコーヒー生産に取り組んでいます。
＜It's my coffee＞～日々の暮らしをお気に入りのコーヒーで充実させよう～
「It's My ～～」で私のお気に入りという意味があります。「このコーヒーがお気に入りの一杯になりますように」という思いを込めて、カルディコーヒーファームのコーヒーのスペシャリストとスタッフが試飲を重ね特別なコーヒーを選びました。
カルディコーヒーファームオンラインストアでのみ購入できる、限定販売です！
