しっかりとした甘さが楽しめる、バランスに優れたグアテマラのコーヒー
ダークチェリーやチョコレートを思わせる風味と、しっかりとした甘さが特徴です。なめらかな口あたりが心地よい、バランスに優れたコーヒーです。
おすすめのペアリングは、濃厚な甘さと爽やかな酸味が広がるドライフルーツ。コーヒーが持つチョコレート感のあるフレーバーが、凝縮した果実の甘さとよく合います。
女性によって生まれたプロジェクト「グアテマラ ラ・モレナ」
「グアテマラ ラ・モレナ」は、家族の暮らしを豊かにするために、2016年から23人の女性たちによって始まった小さなプロジェクトです。
新たな取り組みや知識も柔軟に取り入れ、仲間たちと協力し合いながらコーヒー生産に取り組んでいます。
現在は1,538名の女性生産者が参加しており、創立当初1トンだった生産量も、今では約400トンと大幅に増えました。そして大切に育てたコーヒーを、輸出業者やロースターとともに世界中に届けています。
女性によって生まれたプロジェクト、それが「ラ・モレナ」です。
「グアテマラ ラ・モレナ」からのメッセージ
「ラ・モレナ」は、私たちにとって想いのこもったとても大切なコーヒーです。さまざまな環境から立ち上がった女性が集まり、切磋琢磨しながらコーヒーを生産しています。
日本の皆様、私たちのコーヒーをどうぞお楽しみください。
コーヒーの旅とは
世界中の生産地から選び抜いたコーヒーをお届けする「コーヒーの旅」。
世界各地の個性豊かなコーヒーを、生産者の想いやこだわりとともにご紹介します。
生産地とお客様を繋ぐ架け橋になれるよう、未来に繋がる関係性を大切にしています。
