収穫期にしか味わえない『北海道産 生にんにく』
広大な土地を活かした畑作や米作りも盛んな農業の町、北海道夕張郡長沼町。自然豊かな長沼町の「丸勝農場」より、いまが旬の特大3Lサイズの「生にんにく」を産地直送にてお届けいたします。
新千歳空港から車で約30分、札幌から車で約50分と交通アクセスも良好な同町では、米や野菜などがさまざまな農作物が収穫されています。また、牧場や温泉、近郊から新鮮な農産物が集まる直売所を併設した「道の駅マオイの丘公園」などもあり、観光地としても人気のエリアです。
一般的なスーパー等に並ぶにんにくは保存性を高めるため収穫後に乾燥させていますが、収穫してすぐに出荷される「生にんにく」は水分をたっぷり含んでみずみずしく、乾燥したそれとは別格の味わい。そのままスライスやすりおろしてパンチのある薬味にはもちろん、ホイル焼きや素揚げなど加熱してにんにくそのものを味わう食べ方もおすすめです。期間限定の味わいをお楽しみください。
おいでよ長沼町！道の駅 マオイの丘公園
国道274号線（石勝樹海ロード）と、国道337号線が交わる場所にある「道の駅 マオイの丘公園」。サイロをイメージしたレンガ造りのセンターハウスの展望台からは石狩平野が一望できます。施設内には地元食材が楽しめるピッツェリアやスイーツ店に加え、この地ならではの商品を取り揃える売店や、長沼町近郊から届く新鮮な農産物をお買い物いただける農産物直売所などが併設されています。
▶道の駅 マオイの丘公園
オンラインストア限定 産地直送
全国各地のたくさんの「おいしいもの」を、産地から直接みなさまの食卓へ。直送だからこそ味わえる旬の食材のおいしさを通して、産地や日本の食にも思いを馳せる特別な時間をお楽しみください。
