フルボディのジンファンデル
Rosenblum Vintners ZINFANDEL
コンポートしたダークチェリー、プラム、ラズベリーを想わせる香り。ブラックペッパー、甘草、ナツメグ、カカオのニュアンス。豊潤な果実味に滑らかな酸味が溶け込み、パウダリーなタンニンとスイートスパイスの余韻が長く続く風味豊かな赤ワインです。
ワイナリー
ローゼンブラム(Rosenblum)は『キング・オブ・ジンファンデル』と呼ばれたケント・ローゼンブラム氏によって設立されました。またカリフォルニアにおいて優れたジンファンデルを造る3つ名門ワイナリー『ジンファンデルの3R』としてもその名を馳せています(他2つはリッジ Ridge、レイヴェンスウッド Ravenswood)。
ワインは成熟度の高いブドウから造られる濃厚なスタイルが特徴で、多くの輝かしい受賞歴もあり、ジンファンデルラバーはもちろん、カリフォルニアワインラバーも一度は飲んでおきたいワインのひとつです。
合う料理
BBQソース系の味付けのお料理や、ハンバーガーと共に。