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ヴィラグリメッリ バルサミコビネガー ゴールド 250ml

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グレープマスト55%使用。すっきりとした酸味と濃厚な味があり、サラダやリゾット、また肉や魚の隠し味に最適。12ヶ月熟成。10年以上寝かせたブドウを原料に一部使用しています。グレープマストとはぶどう酒の製造に用いるぶどう果汁で、酒精分1容量パーセント以上を含有するぶどう搾汁やそれを濃縮したもののことです。

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