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- 【洋食とワイン】マリアージュ
チョコレート・ムース カベルネ・ソーヴィニヨン
濃厚な赤ワインに、コク深いビーフシチュー
深いコクと凝縮感のある果実味が魅力の濃厚な赤ワイン。心地よいスパイス感と豊かな味わいが、コクたっぷりのビーフシチューとよく合います。
熟したブラックベリー 、カシス、杉、ブラックペッパー、ダークチョコレートを想わせる香り。凝縮感のある果実味にフレッシュな酸味が調和し、スパイシーでオークのニュアンスが心地良いジューシーな赤。
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