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パオロ ラッザローニ パネトーネ（リモンチェッロクリーム）
イタリアのミラノ発祥の伝統的な菓子パン「パネトーネ」です。しっとりとした生地は自然酵母のパネトーネ種をつかい、バター、卵、ドライフルーツをたっぷり煉り込んで焼きあげたあとに、香りのよいレモンリキュールをつかったクリームをたっぷり入れています。
