メープルバターさつまいも
さつまいもとメープルの甘味にクルミの渋味がアクセント!
調理時間 10分
材料 2人分
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20g
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大さじ2
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さつまいも3本
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サラダ油適量
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バター大さじ2
作り方
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1 大きい粒のクルミは割るなどし、大きさを揃えてフライパンで軽く炒る。
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2 さつまいもはスティック状に切り、油で揚げる。
3フライパンにバターを引き、メープルシロップを加え、揚げたてのさつまいもとクルミを加えてからめる。
メープルシロップが焦げやすいので火加減に注意してください。