サバ・サモサ

2018-09-05-003.jpg
4515996919008.jpg

カレーの風味とサクサクの食感がビールのおつまみにぴったり!

調理時間 20分

材料 15個分

作り方

  1. 1 さば缶を開け、缶のふたを使い中の水分を押し出す。さばの含む水分が絞りきれたらボウルに入れる。

  2. 2 さばの入ったボウルにフムスディップとカレールーを入れ、よく混ぜる。

  3. 3 【2】で作ったものを餃子の皮で包む。
    皮の周りに水をつけ、三角錐の形に包む。
    オリーブオイルでカラッと揚げて完成。

コツ・ポイント

さばの水分をよく切るのがポイント。混ぜて包んで揚げるだけなのでとても簡単です。