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サバ・サモサ

調理時間 20

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材料 15個分

カレーの風味とサクサクの食感がビールのおつまみにぴったり!

コツ・ポイント

さばの水分をよく切るのがポイント。混ぜて包んで揚げるだけなのでとても簡単です。

作り方

  1. さば缶を開け、缶のふたを使い中の水分を押し出す。さばの含む水分が絞りきれたらボウルに入れる。

  2. さばの入ったボウルにフムスディップとカレールーを入れ、よく混ぜる。

  3. 【2】で作ったものを餃子の皮で包む。
    皮の周りに水をつけ、三角錐の形に包む。
    オリーブオイルでカラッと揚げて完成。