作り方

1. 1 濃いめのアイスコーヒーを作る。アイスブレンド50gに対してお湯（90度前後）200mlでコーヒーをいれる。
   できあがったコーヒーが200mlになるよう氷を入れて急冷する。できあがったものを50mlと150mlに分ける。※アイスコーヒーのいれ方はこちら

2. 2 ＜コーヒーグラニテを作る＞
   【1】で分けたアイスコーヒー150mlを浅く大きめの容器に入れ、冷凍庫で冷やし固める。

3. 3【2】のコーヒーが固まってきたら、フォークなどを使って突きながらシャリシャリに砕いておき、さらに冷やし固める。

4. 4＜コーヒーシェイクを作る＞
   バニラアイスをボウルに入れ、スプーンなどでざっくり切り分けて少し柔らかくする。（柔らかい場合は【5】へ進む）

5. 5【4】に【1】で分けたアイスコーヒー30mlを少しずつ加えながら混ぜる。（バニラアイスが入ったボウルより一回り大きいボウルに氷を入れ、冷やしながら混ぜると柔らかくなりすぎない）

6. 6混ざったら【5】をグラスに移し、シャリシャリに砕いた【3】を好みの量でシェイクの上に盛り付けて完成。
   コーヒーグラニテとよく混ぜて召し上がってください。