作り方

1. 1 鶏ひき肉に片栗粉と「梅しそのたれ」を混ぜる。

2. 2 鍋に水400mlを入れ、沸騰したら白だしを入れる。

3. 3【1】を4等分にして団子状に丸め、【2】に入れて沸騰しない程度に火加減に注意し、火が通るまで約5分煮る。

4. 4器にとろろ昆布を入れ、【3】を煮汁と一緒に入れて完成。