【商品の使い方】酸っぱ辛い味わいがクセになる！「酸辣湯」
豆腐やしいたけ、卵などを入れるだけで手軽に作れる本格的な中華スープです。唐辛子のほどよい辛さと黒酢のコクのある酸味が効いた、クセになる味わいです！
調理時間 10分
材料 4人分
-
1袋
-
絹豆腐150g
-
しいたけ3枚
-
小ねぎ2本
-
卵2個
-
水600ml
作り方
-
1 《下準備》豆腐は拍子木切り、しいたけは薄切り、小ねぎは3㎝長さの斜め切りにする。
-
2 鍋に酸辣湯と水を入れてよく混ぜ、火にかける。
3豆腐としいたけを加えて煮て、火が通ったら溶き卵を流し入れ、小ねぎを加えて完成。