パラふわ食感！明太高菜チャーハン
作り方
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1
卵2個を白身が残る程度に溶きほぐす。
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2
フライパンにごま油を入れて中火で熱し【１】を入れ、半熟のうちに温かいご飯を加えて絡めるように炒める。
3パラパラになるまで炒めたら、明太高菜チーズを加えて手早く炒め合わせ、器に盛って完成。
・ご飯を卵でコーティングするように炒めると、パラふわチャーハンに仕上がります。
・お好みで明太高菜チーズをトッピングすると、より風味豊かな味わいが楽しめます。