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スパゲッティーニ レモンクリーム

調理時間 10

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材料 1人分

さっぱりなのに濃厚!レモン香るクリームスパゲッティです。

コツ・ポイント

塩レモンソースを加えてからは強火にかけないようにしましょう。生クリームの脂肪分がレモンに反応して分離する原因になります。

作り方

  1. フライパンにバター、生クリームを入れ中火にかけバターを溶かし火を止めておく。

  2. 2分間茹でたスパゲッティーニを【1】に入れ強火で和え、塩レモンソースも加え弱火にしてよく混ぜ合わせる。

  3. 皿に盛りイタリアンパセリを添えて完成。