作り方

1. 1 オーブンは190度に予熱しておく。

2. 2 マフィンミックスときな粉を混ぜ合わせる。

3. 3卵を割りほぐし、サラダ油、牛乳の順に加えて混ぜ合わせる。

4. 4【2】と【3】をよく混ぜ合わせてケーキ型に流し入れ、190度のオーブンで約15分焼く。

5. 5鍋にバター、生クリームを入れて加熱し、弱火にしてからグラニュー糖を入れ、とろみがつくまで煮詰める。

6. 6【5】にアーモンドを入れてさらに煮詰め、黄金色になったら火を止める。

7. 7【4】の上に【6】をのせて170度のオーブンで約20分、焼き色がつくまで焼いて完成。