RECIPES レシピ

290レシピ!

【商品の使い方】ギータ ローガンジョシュ(中辛)

調理時間 15

ギータ_ローガンジョシュ_レシピTOP画像
5021185502047_ギータ ローガンジョシュ

材料 2~3人分

トマトや玉ねぎ、香辛料を合わせてじっくり煮込んだ濃厚ペーストと、カルダモンやフェンネル、クローブなどの秘伝のスパイスがセットになった「ギータ ローガンジョシュ」。鶏肉またはラム肉と一緒に煮込むだけで簡単に本格スパイスカレーが出来上がります。
甘口のティッカマサラ、辛口のジャルフレージも同じ手順で手軽に作れます。

コツ・ポイント

・フタを開ける時は、シールを外してから両手で瓶を持ち、親指でゆっくりとスパイス部分の容器を押し上げていくとよいでしょう。

作り方

  1. フライパンにサラダ油を熱し、一口大に切った鶏肉を入れて3~4分炒める。色づいてきたら添付のスパイスを加え、香りが立つまでさらに炒める。

  2. 【1】にルーを加え、約10分煮込めば完成。