まるでデザートのような新感覚ドリンク！ゆずチーズティー
話題のふわふわチーズティーをゆず茶で作った新感覚の飲むデザート！クリームチーズのほのかな塩気がゆず茶とよく合います。
調理時間 10分
材料 2杯分
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大さじ4～5
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クリームチーズ50g
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生クリーム100ml
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砂糖小さじ2
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湯400ml
トッピング
- 適量
- ミント適量
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作り方
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1
クリームチーズに砂糖を加え、ゴムべらでなめらかにする。
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2
【１】に生クリームを少しずつ加えて6～７分立てにする。
3カップにゆず茶を入れ、湯を注ぎ混ぜる。
4【３】に【２】をのせ、ゆず茶の果皮とミントをトッピングして完成。
・クリームチーズは室温において柔らかくしておきましょう。
・クリームチーズがダマにならないように、生クリームは少しずつ加えるとよいでしょう。