作り方

1. 1 コーヒーサーバーにゼラチンと水を入れ、ふやかしておく。

2. 2 【1】にドリッパーとコーヒーをセットし、濃いめに抽出する。 すぐに氷を入れて混ぜ、クラッシュゼリーをつくる。

3. 3グラスに【2】を入れ、牛乳を注ぎ、ホイップクリームとチョコレートシロップをトッピングして、ミントの葉をのせたら完成。