作り方

1. 1 鍋にオリーブオイル、玉ねぎ、にんにくを入れ中火でソテーする。玉ねぎが透明になり色付き始めたら合びき肉を加え、木ベラでよくほぐしながらソテーしていく。

2. 2 合びき肉に火が通ったら赤ワインを加えアルコール分を飛ばす。

3. 3タコミックス、ダイストマト、水分を軽く切った赤インゲン豆、パプリカパウダーを加え中火で煮込んでいく。

4. 4途中、塩、こしょうで味を調え、水分が汁気がないぐらいまで煮詰まったら完成（お好みでチーズをのせてください）。