パーティーにぴったり♪BLT＋Cハイローラー
トルティアで具材を巻いて、ひとくち大にカットした華やかなハイローラーです。野菜のフレッシュな味わいとスモークべーコンの塩気のバランスが絶妙な味わいです。
調理時間 15分
※冷蔵庫で冷やす時間は除く。
材料 2人分
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1枚
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2枚
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適量
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リーフレタス2～3枚
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トマト適量
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マヨネーズ適量
作り方
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1 レタスは手でちぎり、トマトは半月切りにする。
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2 ベーコンはフライパンで焼き、取り出して油をきる。トルティアはフライパンで軽く両面を温める。
3トルティア全体にマヨネーズを塗り、中心にベーコン、チーズ、レタス、トマトの順に具材をのせる。
4トルティアで具材を覆うように手前から奥に向かってきつく巻く。
5トルティアより大きめに切ったラップを敷き、【4】を包み、両端をねじりながらきつく巻く。
6冷蔵庫で10分程、冷やして全体をなじませる。その後、ラップごと3cm幅に切って完成！
具材を順に並べることで、カットした時にきれいな断面になります。