個性派ぞろい！カルディおすすめの鍋の素特集
少しずつ肌寒い日が増えてくると、恋しくなるのがお鍋。出汁の効いたスープに、お肉や魚介、たっぷりの野菜をぐつぐつと煮込んだお鍋は、体を芯から温めたい秋冬の食卓に欠かせないメニューです。
今年カルディコーヒーファームではスパイスやハーブが効いたエスニック鍋や、スープ感覚で気軽に楽しめる濃縮タイプの鍋の素など、多彩な鍋の素を揃えます。
スパイスとハーブが効いたエスニック鍋の素
痺れる辛さがやみつき！「麻辣湯鍋つゆ」
オリジナル 麻辣湯鍋つゆ 税込￥199
花椒、唐辛子の辛さをほどよく効かせ、豆板醤の旨みを加えた濃縮タイプの鍋の素です。春雨や野菜などの具材を入れて、痺れる辛さの濃厚な味わいをお楽しみください！
おすすめの具材と分量をご紹介！
豚肉、野菜などを食べやすい大きさに切って春雨を茹で、鍋の素と水、具材を鍋に入れて強火にかけます。沸騰したらアクを取って中火にし、豚肉に火が通ったら出来上がり！
スパイスの香りと鶏の旨味でお箸が進む「ヒマラヤ風スパイス鍋の素」
オリジナル ヒマラヤ風スパイス鍋の素 税込￥198
濃厚な鶏白湯をベースにニンニク、クミン、ウコンなど数種類のスパイスをたっぷり加えた濃縮タイプの鍋の素です。手羽先とトマトやキャベツ、かぼちゃなどの野菜をたっぷり入れてお召し上がりください。
おすすめの具材と分量をご紹介！
鍋の素と水、鶏手羽先と食べやすい大きさに切った野菜を鍋に入れて煮込み、具材に火が通ったら出来上がり！
ハーブとスパイスの爽やかな辛さがあとを引く美味しさ！「チムチュム」
スータイ タイ風ハーブ鍋セット（チムチュム） 税込￥321
レモングラスやガランガル、スイートバジルなどのハーブが効いた、あっさりピリ辛な味わいが楽しめる鍋セットです。春雨とイサーンソースがセットになっていて、豚バラ肉や空芯菜、しめじなどの食材と春雨を一緒に煮込み、イサーンソースをつけて食べれば、本場タイの味が楽しめます！
おすすめの具材と分量をご紹介！
鍋で沸騰させた水にチムチュムぺーストと乾燥ハーブを入れ、さらに沸騰してから肉を加えます。最後に春雨と野菜を入れて、火が通ったら出来上がり！セットになっている煎り米はイサーンソースに混ぜ、お好みでつけてお楽しみください！
スープ感覚で気軽に楽しむ鍋の素
新感覚の濃厚さ！「牛乳でつくる あさりミルク鍋の素」
【12月15日（木）まで特別価格】
もへじ 牛乳でつくるあさりミルク鍋の素 税込￥198
あさりや鰹の旨味に牛乳を加えることで、まろやかでコク深い味わいが楽しめる濃縮タイプの鍋の素です。あさりや帆立などの魚介類を入れて、クラムチャウダーのような感覚でどうぞ。
何度も食べたい！定番ストレート鍋の素
鶏の旨味がアップしてリニューアル！「塩レモン鍋つゆ」
もへじ 塩レモン鍋つゆ 税込￥321
レモンの酸味と香りが食欲をそそる、爽やかなストレートタイプの鍋つゆです。国産鶏がらのスープを使ったコク深い味わいとさっぱりとした後味が楽しめ、薄切りの豚肉や鶏もも肉、白菜、きのこ、ほうれん草、トマトなどの野菜によく合います。
おすすめ〆メニューはコレ！
残ったスープに、ご飯とシュレッドチーズを入れて火にかけ、最後にブラックペッパーを振りかけたら、ついつい手がのびちゃう「レモンチーズリゾット風」の完成です！レモンの爽やかな酸味と濃厚なチーズが食欲をそそります。
八丁みそと山椒が織りなす複雑で深い旨味！「山椒みそ鍋つゆ」
【12月15日（木）まで特別価格】
もへじ 山椒みそ鍋つゆ 税込￥267
八丁みそのスープに国産のぶどう山椒をピリリと効かせたストレートタイプの鍋つゆです。八丁みそと山椒が織りなす複雑で深い旨味が、豚肉やきのこ、ねぎといった食材をさらにおいしくしてくれます。
おすすめ〆メニューはコレ！
残ったスープでうどんをひと煮立ちさせ、卵をポンと落としたら、山椒が効いた「味噌煮込みうどん」のできあがり！卵を落としたら蓋をして、半熟に仕上げるのがおすすめです。
生姜が香る濃厚鶏ガラスープ！「濃くて旨い 鶏白湯鍋つゆ」
【12月15日（木）まで特別価格】
もへじ 濃くて旨い 鶏白湯鍋つゆ 税込￥267
名古屋コーチンのガラスープと生姜が効いた、ストレートタイプの鍋つゆです。鶏の手羽元や肉団子と煮込むことでさらに旨味が加わり、より一層深い味わいに！白菜や水菜、豆腐などのあっさりとした食材が、鶏の旨味たっぷりの濃厚スープとよく絡んで、お箸が止まらなくなる美味しさです。
おすすめ〆メニューはコレ！
残ったスープにラーメンを加えてひと煮立ちさせ、ぐるっと一周ラー油をたらせば「鶏白湯ラーメン」の完成！濃厚スープが本格的な味わいに仕上げてくれます。
ご注意
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