おうちで楽しむ、沖縄のおいしいもの。
暑さが増すこの季節、恋しくなるのは南国沖縄のどこかやさしい味わい。
食材の旨みが食欲をそそる「チャンプルー」やかつお節の風味と豚肉などの旨みが溶け込んだ「沖縄風だしつゆ」などの郷土料理、夏の定番スイーツ「沖縄ぜんざい」などの島の風土が育んだアイテムから、シークヮーサー果汁を使ったアレンジレシピをご紹介します！
家で満喫♪手軽に楽しむ沖縄の「郷土料理」
苦みと旨みが食欲をそそる！ゴーヤチャンプルー。
ゴーヤと豚肉、豆腐や卵などのお好みの具材と一緒に炒めるだけ！かつおの風味がしっかり効いた醤油ベースのたれなので、これひとつで旨味たっぷりのチャンプルーが楽しめます。
麺にかけるだけ！具材の旨みあふれる、沖縄風だしつゆ。
豚肉とかまぼこ入り！かつお節や生姜が香るつゆに具材の旨みが溶け込んだ、ストレートつゆです。中華そばやうどんにかけてお楽しみください。
もちもち食感がたまらない♪沖縄風お好み焼き、ヒラヤーチー。
ネギやニラ、お好みの具材を混ぜて焼くだけ！もちもちとした食感で出汁の旨みが広がる味わいが楽しめます。付属のピリッと辛い薬味だれにつけてお楽しみください。
具材の旨みが溶け込んだ沖縄の炊き込みご飯、ジューシー。
豚肉のコクと椎茸、にんじん、ひじきの旨みが米一粒一粒に染み渡る、沖縄伝統の炊き込みご飯「ジューシー」が簡単に作れます。沖縄ならではの味わいをお楽しみいただけます。
沖縄の黒糖やフルーツを使った「絶品スイーツ」
ひんやり楽しむ夏の定番スイーツ、沖縄ぜんざい。
そのまま凍らせるだけで、甘く煮た国産金時豆と押麦が入った黒糖味のかき氷が楽しめます！黒糖のコク深い甘みと金時豆、押麦の食感がアクセント！熱々の沖縄そばを食べた後にいかが？
ぷるん♪爽やかな酸味が広がる、こんにゃくゼリー。
沖縄県産シークヮーサー果汁の爽やかな酸味と甘みに、ほんのり塩味が効いたすっきりとした味わいのこんにゃくゼリーです。冷やして食べるのはもちろん、凍らせるのもおすすめ！
甘じょっぱさがクセになる、塩黒糖くるみ。
風味豊かな多良間島産黒糖と、宮古島産の塩で甘じょっぱく仕上げました。香ばしいくるみに黒糖の甘みが豊かに広がります。
爽快！「シークワーサー果汁」で暑さを乗り切ろう！
爽快フレッシュ！もぎたて果実を皮ごとしぼった、シークヮーサー果汁100％。
もへじ 沖縄県産シークヮーサー果汁100％ 税込￥1,250
キレのある酸味と爽やかな苦味が楽しめる、沖縄県産シークヮーサーのストレート果汁100％！完熟前の緑色の果実を皮ごと遠心分離機で搾るため、果実そのもののフレッシュな美味しさを味わうことができます。水や炭酸水で割ってすっきり爽やかなシークヮーサードリンクに、ドレッシングやマリネに加えるなど幅広く使えます！
シークヮーサー果汁100％を使ったアレンジレシピをご紹介！
清涼な酸味でさっぱり！夏にぴったりの「冷やしそうめん」
たことセロリのおいしさを爽やかに引き立てた「シークヮーサーマリネ」
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