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2022.05.08 おすすめ

持っていきたくなる理由がある!便利で美味しい「キャンプ飯の相棒」

キャンプ飯_バナー

キャンプの醍醐味と言えば、目の前に広がる大自然を眺めながらお腹いっぱい味わう「キャンプ飯」。カルディコーヒーファームにはたくさんの調味料を持っていかなくても、これさえあれば味が決まる万能調味料から、あっという間に一品完成する簡単レトルト食品など、持ち運びはコンパクトに、美味しく楽しく味わえる便利な食材が揃っています。

CONTENTS

旨辛スパイスで一気に味変!カリカリ食感のケイジャンスパイス

キャンプ飯_ケイジャン_パッケージ

キャンプ飯_ケイジャン01

オリジナル ケイジャンナッツスパイス 税込¥378

唐辛子、クミン、ニンニク、こしょうなどの刺激的な味わいのスパイスに、細かく砕いたピーナッツやカシューナッツを混ぜこんだ、食感も楽しい旨辛スパイスミックスです。 シンプルにオリーブオイルとバゲットで味わうも良し、サラダやお肉料理の仕上げにかけるも良し!さまざまな食材と楽しむことができます。

おすすめの使い方

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皮目をパリッと焼いた鶏もも肉にたっぷり振りかければ、エキゾチックな香り漂うチキンソテーに!ジューシーな肉汁と刺激的なスパイスが絡み合い、おかずにもおつまみにもぴったりな一品に仕上がります。

 

パンチを効かせたいなら!ニンニクがガツンと効いたグリルスパイス

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【5/31(火)まで特別価格】
オールドトンプソン グリルスパイスミックス 税込¥415

5種のスパイスと、ニンニク・玉ねぎの旨みがガツンと効いた、グリル料理にピッタリなスパイスミックスです。ビーフステーキやチキングリルなどのお肉料理のほか、焼き魚や野菜炒めの味付けもこれ1本で完成します。

おすすめの使い方

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熱したオリーブオイルに、海老やホタテ、マッシュルームなどお好みの具材を入れ、グリルスパイスミックスを振りかければ、シーズニング無しで作れるお手軽アヒージョの完成です。これ1本で味が決まるので、アウトドアのおともにおすすめです♪

 

仕上げに一振りでピリッとスパイシー!メキシカン七味

キャンプ飯_メキシカン七味_パッケージ

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オリジナル メキシカン七味 税込¥250

唐辛子とハラペーニョパウダーに、クミン、オレガノ、クローブを合わせたピリッと刺激的なスパイスです。ふわっと漂う爽やかな柑橘の香りが、一気にメキシコ風に仕上げてくれます。いつもとちょっと味を変えたい!そんな時にサッと一振りしてみてください。

おすすめの使い方

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厚めにカットしグリルしたラムチョップには、ピリ辛で爽やかなメキシカン七味が相性抜群!舌に広がる唐辛子の辛味と鼻を抜けるオレガノの香りが食欲をそそり、豪快にかぶりつきたくなる一品に。クミンシードの歯ざわりも良いアクセントになっています♪

 

持ち運びも片付けもらくらく!ポーションタイプのオリーブオイル

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【5/31(火)まで特別価格】
ラニエリ エキストラバージンオリーブオイル ポーション 税込¥267

南イタリアの太陽の恵みを受けて育ったオリーブの実を、収穫から24時間以内にコールドプレス製法で搾ったエキストラバージンオリーブオイルです。まろやかでクセがなく、どんな料理にも合わせやすいので、使い勝手は抜群!さらに持ち運びに便利な使い切りのポーションタイプだから、いつでも開けたてのフレッシュさが楽しめます。

サラダにかけてそのまま味わうのはもちろん、炒め物の油として使ったり、スキレットやダッチオーブンのお手入れにもおすすめです。

 

メニューに悩んだらとりあえず買っておこう!スイス版ハッシュドポテト

キャンプ飯_ロスティ_パッケージ

キャンプ飯_ロスティ01

【5/31(火)まで特別価格】
スイスデリス ロスティ 税込¥378

細切りのじゃがいもに野菜の出汁が染み込んだ、焼くだけで完成するスイス版ハッシュドポテトです。両面をカリカリに焼くことで、香ばしい香りとほくほく食感が楽しめます。常温保存できるレトルトパック入りで、持ち運びもらくらく!これさえあれば一品できるので、メニューに悩んだらとりあえず持っていくことをおすすめします。

おすすめの使い方

キャンプ飯_ロスティ02

ホットサンドメーカーにロスティを敷き詰め、弱火でじっくり両面を焼けば、面倒な裏返し作業無しでカリッカリのロスティが作れます。上手に焼くためのポイントは、ツルっとはがれやすいテフロン加工のホットサンドメーカーを使うこと!
さらに、ローズマリーをトッピングすると、爽快感のあるみずみずしい香りが広がるワンランク上のロスティが楽しめます。



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