自分好みの味わいを見つける!コーヒー豆の選び方

美味しいコーヒーが飲みたい!と思っても、「どうやってコーヒー豆を選んだらいいのか分からない」という方も多いのではないでしょうか。そんな方でもお好みの味わいがきっと見つかる、コーヒー豆の選び方をご紹介します。
CONTENTS
カルディコーヒーファームのコーヒー豆はどう選ぶ?
カルディコーヒーファームでは、定番や季節限定、認証を受けた有機栽培のコーヒーなど、常時30種類のコーヒー豆を取り揃えています(※一部店舗を除く)。味わいや香り、飲みごたえなど、それぞれのコーヒー豆が持つ特徴をチェックして、自分好みのコーヒー豆を見つけてみましょう。
定番のコーヒー豆をチェック!
カルディコーヒーファームの看板ブレンド
マイルドカルディ
ブラジル本来のやさしい甘さを引きだした中煎りブレンド。やわらかな口あたりと持続する甘さのバランスの良さが特徴です。飽きのこない味わいで、毎日飲みたくなるコーヒーです。
定番の深煎りブレンド
アイスブレンド(イタリアンロースト)
アイスでもホットでもしっかりとした飲みごたえが楽しめるブレンド。濃厚な苦味と甘さが特徴で、ミルクや砂糖との相性も抜群です。
※冬季は商品名称を「イタリアンロースト」として販売しています。
季節限定のコーヒー豆をチェック!
春限定!豊かな香りの中煎りブレンド
スプリングブレンド
華やかな香りとチェリーのような風味が広がる、上品な味わいのコーヒーです。
豊かな甘さが特徴のハロウィン限定ブレンド
ハロウィンブレンド
ブラウンシュガーやベリーを思わせる豊かな甘さの中煎りブレンドです。甘いお菓子と相性抜群。
スイーツによく合う!冬季限定の深煎りブレンド
ノエル
スイーツとの相性が良い、クリスマスにぴったりなコーヒー。ダークチョコレートのような風味とビターな味わいが楽しめます。
バレンタイン限定!チョコレートを楽しむためのコーヒー
KALDI'S エンジェル
チョコレートとの相性を考えて生まれたブレンド。ほんのりビターな味わいと、フワッと香る甘い印象が特徴のコーヒーです。
有機栽培・認証コーヒー豆をチェック!
女性生産者の自立の懸け橋、やさしく繊細な味わい
ウーマンズハンド フェアトレードブレンド
グアテマラの女性達の手によって育てられたウーマンズハンド認証取得のコーヒーを配合。やさしい口あたりと、すっきりとした後味が特徴です。「ウーマンズハンドコーヒー」は、女性の自立支援、社会的地位の向上、経済的環境の改善を趣旨として2010年に作られた認証プログラムを取得したコーヒーです。
渡り鳥の生息地を守る、環境にも優しいコーヒー
バードフレンドリー®ブレンド
バードフレンドリー®認証コーヒーのみをブレンドした、やわらかな口あたりと甘い余韻が特徴のコーヒーです。
「バードフレンドリー®認証コーヒー」は、渡り鳥の生息地となる森林を守るため、原生林に近い木陰を保ちながら有機栽培で生産されたコーヒーです。
実は情報の宝庫。POPをチェック!
コーヒーケースにずらりと並ぶコーヒー豆には、味わいや香りなどの情報がぎゅっと詰まった商品POPが付いています。POPの見方がわかれば、自分好みのコーヒー豆が簡単に見つけられるようになるはず!
3つのポイントをチェックしよう!

①ブレンド/ストレートコーヒーのアイコン
ブレンドのコーヒーには『B』、ストレートのコーヒーには『S』のアイコンが付いています。
ブレンド:生産地や品種、精選方法や焙煎度の違う豆を組み合わせ、さまざまな味わいを作り出したコーヒー。
ストレート:ひとつの国や地域、農園などで生産された、その生産地の風味特性をダイレクトに味わえるコーヒー。
②味わいについて
3本の横棒は、コーヒーの味わいを様々な角度から表現しています。上から順番に見ていきましょう。
1行目:テイストバランス
酸味と苦味のバランスを表しています。●の位置が左に行くほど酸味が強く、右に行くほど苦味が強くなります。●が中心にあれば、酸味と苦味のバランスが取れた飲みやすい味わいになります。
2行目:ボディ
ボディ(=飲みごたえ)を表しています。 ●の位置が左に行くほどライトボディ(軽やか)で、右に行くほどフルボディ(しっかりとした飲みごたえ)になります。●が中心にあればミディアムボディ(軽すぎず重すぎない)になります。
3行目:焙煎度合い
焙煎度合いを表しています。●の位置が左に行くほど「浅煎り」、右に行くほど「深煎り」になります。一般的に「浅煎り」のコーヒーは色が薄く、すっきり軽い飲み心地が特徴で、「深煎り」のコーヒーは黒に近い色で、濃厚でしっかりとした苦味が感じられます。
■POPを見比べてみよう!
例えば、「ウーマンズハンドフェアトレードブレンド」なら、テイストバランス・ボディ・焙煎度合いともに、●の位置がやや左寄りです。よって、軽やかでやさしい口あたりが特徴ということがわかります。
対照的に、「リッチブレンド」はテイストバランス・ボディ・焙煎度合いともに●の位置が右端に寄っています。とくにボディに関しては一番重いフルボディです。よって、焙煎による香ばしい香りが特徴的な、力強い飲みごたえと苦味が感じられるコーヒーということが分かります。
③グラム/価格
200g(1袋)あたりの価格が表示されています。
新鮮なコーヒー豆を出来るだけリーズナブルな価格でご提供できるよう、200g(約20杯分)単位のみでの販売とさせていただいております。
このように、POPの見方がわかると、難しそうに感じていたコーヒー豆選びも少し楽しくなってきませんか?ぜひ、いろいろなコーヒー豆にトライしてお気に入りの味わいを見つけてみてください。
カルディカードでコーヒー豆ポイントを貯めよう!
カルディカードとは?

カルディコーヒーファームで、お買い物の際にキャッシュレスでお支払いができるチャージ式のプリペイドカードです。あらかじめお金をチャージしておくことで、1円単位から使えます。また、チャージ金額の1%をボーナスバリューにて、いつでも還元します。
カルディカードは、プラスチックカードとアプリカードの2種類があり、プラスチックカードはアプリに登録することもできます。
コーヒー豆ポイントとは?

オリジナルコーヒー豆をお買い上げの際カルディカードのバーコードをご提示いただくと、税込200円お買い上げごとに1ポイント進呈、100ポイント貯まるとカルディコーヒーファームでのお買いものに使える1,000円分のボーナスバリュー(電子マネー)がもらえます。
ご注意
・商品の取り扱い状況は店舗により異なります。
・商品の価格、内容、デザインが変更になる場合があります。
・商品の購入制限をさせていただく場合があります。
・商品の数量には限りがあるため品切れの可能性があります。
・転売目的での購入は固くお断りいたします。また、転売された商品につきまして品質の保証はできかねます。