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2021.08.16 コーヒー

コーヒー担当がご案内♪コーヒー豆の選び方や美味しく楽しむためのポイント!

コーヒーケース写真

美味しいコーヒーを飲みたい!と思っても、「どうやってコーヒー豆を選んだらいいのか分からない・・・」という方も多いのではないでしょうか。そんな方でもお好みのコーヒー豆がきっと見つかる、コーヒー豆の選び方や、より美味しく楽しんでいただくためのポイントをご紹介します。

コーヒー販促担当

カルディコーヒーファーム コーヒー販促担当
コーヒー部門で情報配信や販売促進に関わる仕事をメインに担当。

CONTENTS

カルディコーヒーファームのコーヒー豆はどう選ぶ?

カルディコーヒーファームでは、定番から期間限定コーヒーまで、常時30種類のコーヒー豆を取り揃えています。ここでは、コーヒー担当者おすすめのコーヒー豆を3つのカテゴリーに分けてご紹介します!好みのコーヒー豆がまだ分からない方や、これからコーヒーライフを始めたい方は、まずは、この中から試してみてください♪

人気のコーヒーをチェック!

マイルドカルディ画像

人気No.1 持続する甘い余韻

マイルドカルディ

カルディコーヒーファームの看板コーヒー。ブラジル豆本来のやさしい甘さを引きだし、柔らかな口当たりと持続する甘さのバランスの良さが特徴。リーズナブルで飽きのこない、まさに毎日飲みたいコーヒーです!

スペシャルブレンド

人気No.2 しっかりとしたコクのバランスタイプ

スペシャルブレンド

苦味と酸味の奥行きを特徴とした深みのあるブレンド。インドネシア産の豆を加え、力強さを生かした、飲みごたえのあるコーヒーです。ミルクや砂糖を合わせると、程よい苦味とミルク感を楽しめます♪

イタリアンロースト

人気No.3 KALDI定番のダークブレンド

イタリアンロースト

ホットでもアイスでもしっかりとした飲みごたえを楽しめるブレンド。濃厚な苦味とブラジル本来の甘さが楽しめます。ミルク・砂糖との相性も抜群です。※夏季は商品名称を「アイスブレンド」として販売しています。

コーヒー担当からのメッセージ
こちらの3種類はリピート率の高い人気のコーヒー豆です!初めてコーヒー豆を買われる方は、まずマイルドカルディを試していただくのがおすすめです!その味わいをベースに、自分好みのコーヒー豆を探してみてはいかがでしょうか。

季節限定のコーヒー豆をチェック!

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スイーツによく合う!冬の人気深煎りコーヒー

ノエル

スイーツとの相性が良い、クリスマスにぴったりのコーヒー。甘い香りがふんわりと広がるダークローストのコーヒーです。温かいミルクや砂糖と合わせれば、チョコやナッツのような甘い香りとビターな味わいが楽しめます。

エンジェル

バレンタイン限定!チョコを楽しむためのコーヒー

KALDI'S エンジェル

チョコレートとの相性を考えて生まれたブレンド。ビターな味わいが特徴で、ミルクチョコレートと特に相性が良く、お互いの良さを引き立ててくれます。コーヒーの味わいも楽しめて、さらにチョコレートも引き立つ、バレンタイン時期限定の人気コーヒーです。

コーヒー担当からのメッセージ
カルディコーヒーファームでは、シーズナブルコーヒーとして、その時期限定のコーヒーをご用意しています。冬はスイーツに合わせて飲んでいただけるように深煎りコーヒーが多いですが、春には、甘酸っぱい味わいのコーヒーも登場しますので、季節によって異なる味わいをお楽しみいただけます。

有機栽培・認証コーヒー豆をチェック!

ウーマンズハンド フェアトレードブレンド

女性たちの自立の懸け橋。やさしく繊細な味わい

ウーマンズハンド フェアトレードブレンド

グアテマラの女性達の手によって育てられたウーマンズハンドコーヒーをブレンド。優しい口あたりと、すっきりとした後味が特徴。
「ウーマンズハンドコーヒー」は、女性の自立支援、社会的地位の向上、経済的環境の改善を趣旨として2010年に作られた認証を持つコーヒーです。

バードフレンドリー(R)ブレンド

渡り鳥の生息地を守る。環境にも優しいコーヒー

バードフレンドリー®ブレンド

バードフレンドリー®認証コーヒーのみでブレンドした、柔らかな口あたりと甘い余韻が特徴。
「バードフレンドリー®認証コーヒー」は、渡り鳥の生息地となる森林を守るため、原生林に近い木陰を保ちながら有機栽培で生産されたコーヒーです。

コーヒー担当からのメッセージ
カルディコーヒーファームでは、できることから「人への想い」「地球への想い」を大切に取り組んでいます。おいしいだけではなく、生産者との繋がりや地球に優しいコーヒーを大切にしています。

実は情報の宝庫。POPをチェック!

コーヒーケースにずらりと並ぶコーヒー豆に、それぞれ商品POPが付いています。このPOPには、コーヒー豆の特徴がぎっしり詰まっています!これまで「ちょっと難しそう。」と感じていた方も、これからお伝えするポイントを知れば、きっと自分好みのコーヒーに出会えますよ♪

3つのポイントをチェックしよう!

ウーマンズハンドフェアトレード POP

①ブレンドorストレートコーヒーのアイコン

ブレンドのコーヒーには『B』、ストレートのコーヒーには『S』のアイコンが付きます。
産地による豆の個性をダイレクトに味わえるのがストレート、それぞれの豆の良いところを組み合わせたのがブレンドです。



②味わいについて

3本の横棒は、コーヒーの味わいを様々な角度から表現しています。上から順番に見ていきましょう。

1行目:テイストバランス
酸味と苦味のバランスを表しています。の位置が左に行くほど酸味が強く、右に行くほど苦味が強くなります。が中心にあれば、酸味と苦味のバランスが取れた飲みやすい味わいになります。

2行目:ボディ
ボディ(=飲みごたえ)を表しています。 の位置が左に行くほどライトボディ(軽やか・すっきり)で、右に行くほどフルボディ(飲みごたえがある・コクがある)になります。が中心にあればミディアムボディ(軽すぎず重すぎない)になります。

3行目:焙煎度合い
焙煎度合いを表しています。の位置が左に行くほど「浅煎り」、右に行くほど「深煎り」になります。一般的に「浅煎り」のコーヒーは色が薄く、華やかな香りやフルーティさが特徴で、「深煎り」のコーヒーは黒に近い色で、スモーキーな香りやコクを感じられます。

【コーヒー担当から「3つの味わい」を詳しく解説!】
ウーマンズハンドフェアトレード POP左のPOPを見てみましょう。例えば、「ウーマンズハンドフェアトレードブレンド」なら、テイストバランス・ボディ・焙煎度合いともに、の位置がやや左寄りです。よって、軽やかで優しい口当たりが特徴です。





リッチブレンド POP

次に、左のPOP「リッチブレンド」は、対照的にテイストバランス・ボディ・焙煎度合いともにの位置が右端に寄っています。とくにボディに関しては一番重いフルボディです。よって、焙煎による香ばしい香りが特徴的な、力強い飲みごたえと苦味が感じられるコーヒーということが分かります。





このように、POPの見方が分かると、難しそうに感じていたコーヒー豆選びも少し楽しくなってきませんか?ぜひ、色んなコーヒー豆にトライしてお気に入りの一杯を見つけてみてください♪


③グラム/価格

200g(1袋)あたりの価格が表示されています。
新鮮なコーヒー豆を出来るだけリーズナブルな価格でご提供できるよう、200g(約20杯分)単位のみでの販売とさせていただいております。

知ってお得!コーヒー豆ポイント

コーヒー豆ポイント説明

オリジナルコーヒー豆お買い上げ税込¥100ごとにカルディカードで1ポイント進呈、100ポイント貯まるとカルディコーヒーファームでのお買いものに使える¥1,000分のバリュー(電子マネー)がもらえます。

カルディカード

■カルディカードとは

カルディコーヒーファームで、お買い物の際にキャッシュレスでお支払いができるチャージ式のプリペイドカードです。あらかじめお金をチャージしておくことで、¥1単位から使えます。
カルディカードは、プラスチックカードとアプリカードの2種類があり、プラスチックカードはアプリに登録することもできます。

カルディカードの詳細を見る