ストレーナーに細挽きの
コーヒー粉60gを入れる。

ボトルに水を800ml入れて
ストレーナーを沈め、
しっかりとフタをしめる。

1～2回ボトルを逆さにし、
コーヒー粉と水を馴染ませる。

冷蔵庫で約8時間抽出したら、
ストレーナーを取り出して完成。

ストレーナーに細挽きの
コーヒー粉40gを入れる。

520mlの水を静かに注ぐ。

冷蔵庫で約8時間抽出したら、
ストレーナーを取り出して完成。

「水出しコーヒー用フィルター」に中挽きのコーヒー粉30〜35gを入れる。

350mlの水を入れた容器に、
フィルターを浸ける。

冷蔵庫で5時間抽出したら、
フィルターを取り出して完成。

ペーパーフィルターの
折り目を互い違いに折り、
ドリッパーにセットする。

ドリッパーに中挽きの
コーヒー粉を入れる。
（粉の量は1杯分約10g）

沸騰後1～2分置いたお湯
（90℃前後）を円を描くように
粉全体に行きわたる程度に注ぎ、
20秒前後蒸らす。

何度かにわけて円を描くように
お湯を注ぐ。
（抽出量は1杯分約70ml）

サーバーに抽出した
コーヒーと同量程度の氷を入れ、
一気に冷却して完成。